Ons bedrijf telt drie teelten per jaar. Heel vroeger was dat maar één teelt per jaar en was er in november en december een slateelt, maar nu zijn we helemaal gespecialiseerd in de komkommerteelt.
Er worden meerdere teelten per jaar geplant, zodat er een maximale kwaliteit komkommers geteeld kan worden en ook makkelijker gewerkt kan worden. Hoe ouder het gewas, des te meer arbeid er is en hoe minder de kwaliteit wordt (meer klasse 2).
De eerste planting is eind december, de tweede eind april en de laatste eind juli.
De komkommerplanten worden gezaaid bij Plantenkweker Rob van Vegchel. Als de planten 31 dagen (winter) oud zijn (in voorjaar en zomer 21-24 dagen) worden ze bij ons op de kwekerij geplant en wordt er een touwtje bij gehangen zodat ze omhoog kunnen groeien. De touwtjes hangen aan een draad op zo’n 2,2 meter boven de grond. De planten moeten langs het touw omhoog ingedraaid worden en als de plant bij de draad is wordt de kop uit de plant gehaald en vastgebonden.
Bij de draad worden twee zijscheuten aangehouden en deze worden links en rechts over de draad heen gelegd.
En dan kunnen de eerste komkommers geoogst worden. In de winter duurt dat ongeveer 60 dagen en in de zomer ongeveer 40 dagen vanaf het moment van zaaien. In de winter wordt de plant drie keer geoogst en in de zomer minimaal vijf keer per week. Dat komt natuurlijk door het mooiere weer waardoor de komkommers heel snel groeien.
Een komkommerplant houdt erg veel van licht en warmte. Daarom is het in de kas minimaal zo’n 20 graden.
Voorkomende werkzaamheden in de komkommerteelt zijn:
Planten, touwhangen, indraaien, pluizen, vruchtdunnen, bladplukken oogsten en sorteren.
Ongeveer begin november stopt de komkommerteelt. Door de kou en de steeds minder hoeveelheid licht (zon) is het over met de groei van de komkommers. De kas wordt helemaal ontruimt en zeer grondig schoongemaakt zodat we eind december weer met een schone frisse kwekerij kunnen planten.
Bekijk ook onze bedrijfsvideo op de home pagina van deze website voor meer informatie en beelden van de komkommerteelt
