Artikelen door albert kosdi

Komkommerkunde: dit wist je nog niet over de lange, groene vrucht

De komkommers die je normaal gesproken eet, zijn nog lang niet rijp. En behalve als saladegarnering komen de waterige vruchten prima van pas als kattenverschrikker. Zes komkommercuriosa op een rij. Komkommer komt uit India Onze komkommer komt van oorsprong uit de buurt van India. De wilde variant groeit nog altijd in de Himalaya. Om de […]

‘s werelds eerste energiedrank op basis van groenten met echt komkommersap!

Een Oostenrijkse producent van energiedranken introduceert ‘s werelds eerste energiedrank op basis van groenten met al het goede van komkommer en munt. De energiedrank van PURE BIO ENERGY dankt haar kracht aan ‘super’ cafeïne uit biologisch geteelde koffiebonen. “Niets geeft je een grotere oppepper dan cafeïne en door dit te combineren met komkommer, munt en lime is […]

Duitsers dol op kromme komkommers

Komkommers staan na tomaten, wortelen en uien op de vierde plaats van de meest geliefde groenten in Duitsland. In het afgelopen jaar kocht elke Duitser gemiddeld 3,3 kilogram komkommer. Dat komt overeen met circa zeven komkommers.* Met name jonge mensen kiezen in de supermarkt vaak voor deze groente.  In Duitsland is de komkommer sinds de […]

waarom komkommer zo gezond is!

Waarom zijn komkommers gezond? Het is komkommertijd. Letterlijk dan. Komkommers zijn een van de meest gegeten groenten in de Benelux. Komkommers bevatten zeer weinig calorieën: een kleine komkommer van 100 gram bevat 13 kcal. Dat komt omdat ze voor meer dan 90% uit water bestaan. Er zit ook een kleine hoeveelheid vitamine C, B1, B2, […]

burgemeester Van Asseldonk brengt bezoek

Op 27 januari 2016 heeft de burgemeester van gemeente De Overbetuwe een bezoek aan onze kwekerij gebracht. De reden van zijn bezoek was om meer indruk te krijgen van de agrarische sector in de gemeente. De burgemeester koos voor een bezoek bij een glastuinbouwbedrijf en heeft ons bedrijf uitgekozen!  Wij vonden het  leuk dat hij […]

Komkommerweetjes

Wist u dat…. Komkommer voor heel veel doeleinden gebruikt kan worden? Klik op de afbeelding hieronder om een aantal interessante en verrassende weetjes over de komkommer te weten te komen!

Water met komkommer

Hipper dan hip: water met komkommer Een leuk artikel op groentenieuws.nl. Water met komkommer! Tegenwoordig zijn flesjes water met een smaakje zoals munt, citroen en gember en komkommer al in de schappen van de supermarkt te verkrijgen, maar nu heeft ook een Amerikaans bedrijf hier een andere versie op bedacht: een waterfles met een schaaf […]

Nieuwe komkommerplanten

Eindelijk! De kas staat weer vol met komkommerplanten. Afgelopen 30 december is er geplant en we hopen de eerste week van februari de eerste komkommers te oogsten.